高校2元烤扇贝相关小知识,以下是高校2元烤扇贝 还有好多便宜的菜品知识相关内容：

　　在大学里学生都想吃到一些美味的食物，最好还能够便宜，最近就有高校推出了2元烤扇贝，还有其它的特色菜，是不是非常实惠呢？下面就一起来瞧瞧吧。

　　

　　日前，四川大学食堂推出新菜，可谓阵容豪华，比如3元一只的烤生蚝、2元一只的烤扇贝、素菜1.5元一两的钵钵鸡，宵夜还有12元麻辣小龙虾和16元香辣佛手螺。怎么样，听着名字就口水一地吧？

　　

　　而校方给出的解释是——为防止天气太热学生没胃口！

　　

　　是不是这样的价格非常的诱惑人呢？网友表示这又是别人家的大学。

　　

　　延伸：大学吃饭省钱的方法：

　　

　　第一步，多询问：学校里的东西，只要不是只有一家有卖，你就可以慢慢一家一家问价格，别怕丢人，我有时候价格都讲好了还是会去别的地看看再决定买不买的。

　　

　　第二步，学会砍价：是大学生了，就一定要学会砍价，这是很重要的事，会砍价和不会砍价，差别很大的。在食堂可以和师傅说："你看这都剩下不够一份了，就半价卖了吧，都说：卖头不卖尾！"

　　

　　第三步，控制好食量。要按照营养搭配和菜价走势进行合理的配置，多吃大量上市的时令菜，少吃不仅不健康，而且死贵的大棚菜！也就是要重视质量和价格之比，选择最佳的搭配！

　　

　　第四步，善于观察！有些食堂的师傅打菜实在，有些师傅恨不得用勺子边给你沾点汤就算一份菜了。所以要选择排队排的比较长的队伍打菜，那些"大师兄、大师姐"的都比猴子还精明，要不是有便宜肯定不会浪费时间的！

　　

　　扇贝的食用注意事项

　　

　　1、冷冻的扇贝必须要在解冻之前烹制，冷冻扇贝肉紧实、湿润、有光泽，扇贝的烹制时间不宜过长，否则就会变硬、变干并且失去鲜味。

　　

　　3、扇贝性寒凉，孕妇又是多血虚，不宜多食。

　　

　　4、肠胃不好的，亦不要食用扇贝。

　　

　　5、吃扇贝的时候不要和吃柿子，吃过扇贝再吃柿子，极容易引起结石。

　　

　　6、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。

　　

　　7、不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。

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